Galéria
A 85 m2 alapterületű könnyűszerkezetes épület három fő térből áll. Mosó-előkészítő, aszaló és csomagoló-, raktár. A tervezés és kialakítás során ügyeltünk, hogy üzemünk maximálisan megfeleljen az élelmiszer előállítás feltételeinek.
további képekAz aszalószekrényeink zárt rendszerű, kondenzációs elven működnek. A levegő, a termék nedvességét felveszi és a párologtatón leadja, így a levegő keringetésével alacsony üzemi hőmérséklet (+40/+50°C) mellett is tökéletes eredmény érhető el.
további képekA hazai fejlesztésű és gyártású gép egy fázisban meghámozza a gyümölcsöt és kivágja a magházát, szükség esetén 4-8 cikkelyre hasítja. Rendkívül hatékony, egyszerűen kezelhető berendezés.
további képekA berendezés alkalmas a meggy és cseresznyemag eltávolítására folyamatos üzemben. A kezelőnek a száratlanított gyümölcsöt az adagológaratba kell önteni, majd a további műveleteket a gép automatikusan elvégzi. A mag illetve a magozott gyümölcs elvezetése csúszdán keresztül történik.
további képekEz a nagyteljesítményű gép teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Az összes alkatrész amely érintkezik a gyümölccsel olyan anyagból készült, hogy megfeleljen a hatályos higiéniai és egészségügy előírásoknak.
további képekÓriási teljesítményű vákuumcsomagoló biztosítja a termékek szakszerű csomagolását. Az élelmiszerek csomagolására engedélyezett 70 mikron vastagságú tasakot használjuk.
további képek